皆様こんにちは_(._.)_
いつもありがとうございます!
さつまいもは、NASAがその栄養素の高さから「準完全食品」として研究されているとのニュースもあり、栄養素の高い野菜としても知られています。
余談ですがNASAと言えば・・・「UFO」研究チームが始動!未確認現象の謎に迫る!の記事を読みました。未確認飛行物体(UFO)の謎に踏み込む目的で発足させた科学者や専門家など16人のチームが24日、独立した立場からの研究活動を開始したそうで、未知の世界にドキドキしてしまいました( ゚Д゚)
話を戻すと、準完全食品とは、必要栄養素が全て含まれているものの若干不足する栄養がある食品の事で、さつま芋は玄米、納豆、キヌアなどと同じく「準完全食」と言われています。
ビタミンCや食物繊維など多くの栄養成分を含んでいて、タンパク質と脂肪を補えば理想的な食品となります!
栄養素が高く、しっとりとスイーツの用に甘い『芋春』の冷凍焼き芋🍠
ぜひぜひ食べて身も心も満たされてください( *´艸`)