いつもご利用頂きまして誠にありがとうございます_(._.)_
紅葉も真っ赤に色づき秋を満喫しております(*'ω'*)
さて、さつまいもに含まれる栄養素で、美肌に効果的なのがビタミンC、ビタミンE、ポリフェノールです！中でもポリフェノールは抗酸化作用のあるファイトケミカルの代表で、老化予防、代謝の促進、免疫力向上、脳機能の強化の期待ができるそうです☆
ちなみにフィトケミカルとは、野菜、果物、豆類、いも類、海藻などの植物に含まれていて、具体的には、植物が紫外線や有害物質、害虫などの害から身を守るために作り出した色素や香り、アク、辛味などの成分です。皮や種に多く含まれるので、皮ごと食べるのがbestですね❣
老化予防には、抗酸化作用のあるファイトケミカルを摂る！！今回も勉強になりました。
「芋春」の冷凍焼き芋は、当職人が幾度も試作を繰り返し焼き芋の皮まで美味しく召し上がって頂けるように、研究・開発してまいりました。ポリフェノールが含まれている皮も一緒に召し上がって頂けると美容効果がupするかもしれません( *´艸｀)
